jueves, 9 de enero de 2014

LOS HABANEROS

Sin duda alguna mi platillo favorito en este lugar es la torta de cochinita, con su cantidad exacta de frijoles, agregándole una deliciosa y fresca cebollita morada y además, la cochinita en su punto jugosito que tanto me gusta, aunque te obligue a comerte rápido la torta para que no termines con un pan desintegradamente mojado.

 
Pero todo lo que he pobrado aquí me encanta: sopa de lima, panuchos, los evidentes taquitos... inclusive me he llevado algunos kilos para pasar un rato agradable en familia, con el sazón de estas deliciosas señoras que hacen auténtica comida yucateca.

El precio no tiene comparación y el ambiente es bastante acogedor, como el de una fonda tradicional con un servicio extraordinariamente personalizado. Agreguemos aguas frescas, bolis y cervecita para acompañar y además, sumemos los buenos precios. ¡Inigualable!

En la calle Taxco, casi frente a Plaza Cuernavaca casi a un lado de la Farmacia del Ahorro. 

*Mi Veredicto: 10



SANBORNS

Sí, Sanborns. Lo he redescubierto como bar y la verdad es que me agrada bastante. Quizá el ambiente no es de lo mejor pero si estás con la mejor compañía eso no te importará para nada y menos al ver tu cuenta después de pedir varios tragos.

 No te pierdas la hora feliz cualquier día, de 7pm a 9pm hay distintas promociones cada día, yo hasta con tres personas, un buen rato, bebiendo cerveza y tequila he pagado una cuenta de 200 pesos, además de que la botana es gratis y variada: carnes frías con chiles en vinagre, taquitos dorados, caldo de camarón, cacahuates, etc.

 Los músicos que hay quizá a veces son un poco "señoriles" pero en su mayoría excelentes igual que el servicio de este lugar siempre con una terraza agradable para cuando hace calor.

Los Sanborns de Cuernavaca, el Sanborns de los Azulejos en el Centro de la Ciudad de México, el que está junto a la Casa de Moneda, hasta el de Galerías o Plaza Cuernavaca no cambian sus políticas, servicio, procesos. Muy recomendable para buenos momentos de Afterwork.


CARLOS N'CHARLIES



Este restaurante para mí tiene historia así que quizá corro el riesgo de perder un poco de objetividad pero ya ustedes juzgarán. Pasé muchos momentos agradables en familia desde que era niña, iba a bailar cuando se armaban las primeras salidas con mis amigos y ahora, sigo pasando momentos agradables ya sea en pareja o con familia. Conslusión: el ambiente es agradable y hay juegos para niños, inclusive creo que en fin de semana hay niñera.


Aunque conozco bien la carta sigo observándola (no sólo leyéndola) un largo tiempo. Me cuesta decidir. Sin embargo casi siempre termino pidiendo tuétanos o los ostiones 4X4 que aunque acabo de cenar, se me vuelve a hacer agua la boca cuando pienso en estos platillos o veo la foto del caldito de camarón que regalan de cortesía y que, no ha perdido su calidad a través de los años.

Quizá sea por esto que es uno de mis restaurantes favoritos, ya que frecuentemente, sobre todo en Cuernavaca, cuando regreso a un lugar después de un año o inclusive a veces unos cuantos meses, me encuentro con que la calidad ha disminuido, las porciones son menores y a veces los precios aumentan hasta el doble.

Y sí, Carlos n'Charlies me parece un poco caro pero leal, dan lo que ofrecen, tienen un servicio excelente, su carta nunca aburre y además, para quien gusta de la salsa, tienen un pequeño club a la entrada que no sé si llamar bar o antro que también funciona como escuela de este baile los días viernes.

*Mi Veredicto Final: 9.5 (sólo porque mi bolsillo sí lo resiente, pero vale la pena ahorrar para esta visita).